사랑으로

리오밤바(Riobamba) 리오밤바(Riobamba)는 에콰도르 중부에 위치한 도시로 침보라소(Chim -borazo) 주의 주도이며 인구는 156,000명(2010년 기준), 고도는 2,754m이다. 에콰도르의 수도인 키토에서 남쪽으로 약 200km 정도 떨어진 곳에 위치하고 있다. 리오밤바로 발걸음이 향한 것은 이곳에서 버스로 40분가량 떨어진 곳에 콜타(colta)가 있기 때문이었다. 민박 숙소의 주인 아저씨가 이 작은 도시가 에콰도르에서 인디헤나들이 제일 많이 살고 있다고 알려 주었다. 내가 인디헤나들의 삶의 터전을 열심으로 찾아다니는 것을 알고 말해준 것이다. 오타발로에서 키토까지 2시간 가량 버스로 이동하였고, 그곳 같은 터미널에서 리오밤바행 버스를 타고 6시간을 더 남쪽으로 달려 도착할 수 ..

절기음식 화네스카(Fanesca) 그곳에서 맞은 성 금요일(Viernes Santo)에 여러 가지 새로운 일들을 접하게 되었다. 빈곤한 가정은 준비하기 어려운 귀한 음식, 화네스카 (Fanesca)를 부활 절기에 만들어서 가족들이 함께 나눈다. 커다란 단호박과 각종 콩 종류 12가지를 더하여 양파 파 버터와 소금 소스 등으로 맛을 내어 진한 숩을 만들고 볶은 옥수수 생선 바나나 치즈 계란 토마토 양상추 등 식재료들을 곁들여 함께 즐긴다. 일 년에 한 번 만드는 음식으로 재료와 일손이 많이 들어가는 귀한 음식이다. 맛도 좋고 보기에도 좋은 건강식이다. 이바라(Ibarra)에서 살고 있는 가족이 나를 초대하여 주었다. 함께 좋은 시간을 나눈 후 그 지역의 빈곤하고 힘든 삶에 처하여 있는 몇 가정을 방문하였다..